Title: 봉스레시피 : 네이버 블로그



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해남 절임배추 20kg 김치양념 포함 김장 밀키트 간편! 김치달인​​김장 시즌을 맞이해서 절임배추 맛있는 곳을 찾다가올해는 김치달인 해남 절임배추 20kg로 만들어 봤다.매년 김장은 친정엄마가 함께 해야 했었는데김치달인 김장 밀키트는 절임배추에 김장 김치양념 포함이라나 혼자서도 20kg 어렵지 않게 할 수 있었다.혼자 김장 하는 것이 어려운 주부들도 김치달인 김장 밀키트면몇 시간 걸리지 않고 쉽게 만들 수 있을 듯!​​​워킹맘이다 보니 주문 후 저녁에 박스를 오픈해야 했는데워낙 단단하게 잘 포장을 해와서 터지거나 물이 샌 곳 없이안전하게 잘 도착 했다.​나는 김장김치 양념 포함의 김장 밀키트로 주문했는데절임배추만 따로 주문도 가능하다고 한다.​​​​나는 저녁에 받은 터라 절임배추를 소쿠리에 엎어두었는데바로 버무릴 경우엔 물기를 손으로 꼭 짜내면 된다.절임배추 20kg은 약 6~8포기 정도가 되기 때문에혼자서도 어렵지 않게 버무릴 수 있었다.​​​​배추 색감이 어찌나 노랗고 먹음직스럽던지 포장을 열어보고 감탄을 했다.해남에서 생산된 황금배추라고 한다.항암배추라고도 알려져 있는데일반 배추보다 당도가 높고 고소한 맛이 강하다.황금배추에 들어있는 라이코펜 성분이 항산화 기능을 해서 건강에도 좋다고.​​​​색감도 좋지만 배추가 너무 깨끗하서 마음에 들었다.보통 김장 절임배추 주문하면 깨끗하게 씻지 않아서낙엽이나 지푸라기 등이 들어가 있는 경우도 많은데김치달인 해남 절임배추 20kg은 어찌나 깨끗하고 깔끔하던지절여진 상태도 딱 좋았지만 깨끗해서따로 헹구는 과정 없이 바로 속을 넣어 버무릴 수 있었다.​​​​​해남배추에 국내산 천일염을 사용해서 절임을 하기 때문에깨끗하고 쓴맛이 없이 맛있는 절임배추가 된다고.아무래도 일 년을 두고 먹을 거니국내산 재료를 사용했는지 확인해야 안심이 된다.​​​​김장 절임배추 구입해보면 절여진 정도도 전부 제각각이라어떤 것들은 너무 절여서 짜고,어떤 것들은 살아서 밭으로 갈 것처럼 덜 절여진 것들도 만난다.김치달인 황금배추는 간간하니 절여진 상태가 합격!그냥 뜯어서 먹어도 달짝지근한 맛이 너무 맛있었다.​​​김장 초보들이라면 김치양념이 더 고비일 수 있는데이렇게 김치양념 포함의 김장 밀키트 주문하면바로 버무리기만 하면 되니 간단하게 김장을 마칠 수 있다.​​​​​절임김치 14kg + 김치양념 5kg 구성으로 준비했더니더도 말고 덜도 말고 딱 맞게 양념이 맞더라.​​​​김치달인 양념은 약 20 가지 이상의 여러 종류 김치를 판매하는온라인 김치 쇼핑몰이라서 김치 양념도 제대로다.국산 고춧가루에 새우젓, 무, 마늘, 생강 등 엄선한 국산 양념으로 만들어서맛이 깔끔하고 오래 보관해도 무르는 것 없이성공적인 김장을 할 수 있다.​​​​국산 고춧가루라서 그런지 색감이 어찌나 곱던지!​​​​​​무채랑 쪽파 등의 부재료도 다 들어가 있는 상태라서내가 더 준비할 것 없이 바로 버무리기만 하면 된다.​​​​약간 맛을 보니 많이 짜지 않고,젓갈 향이 진하지 않아서 호불호 없이 모두가 만족할 만한 맛이었다.김치 양념 남으면 파김치나 깍두기 버무려도 아주 맛있을 듯.​​​​​물기 뺀 절임배추 통에 담고 양념을 조금씩 덜어가면서슥슥 버무리면 된다.목이 긴 고무장갑 끼고 버무리면 혼자서도 금방 할 수 있는 양이다.​​​​양념을 다 버무린 후에는 겉에 있는 초록색 이파리로 싹 감싸서김치통에 담아주면 된다.​​​​​김장 밀키트로 절임배추 시켜보면겉에 초록잎이 없이 오는 경우도 있는데이 초록잎이 있어야 윗면을 덮어줄 수도 있고 감싸서 담을 수도 있다.이런 부분만 봐도 흉내만낸 곳이 아니라 제대로 된 김장 밀키트다 싶었다.​​​​​머무리면서 얼마나 집어먹었더지,배추는 고소하고 아삭아삭!김치 양념 간이 딱 떨어지는 것이 진짜 맛있었다.​​​​​아직까지 김장! 이라고 하면 어렵고 힘들게 느껴져서친정엄마 도움 없이 혼자 해본적은 없었는데이 정도라면 나 혼자서도 얼마든지 할 수 있을 것 같다.​​​​​오래 두고 먹을 것은 비닐 깔아서 김치통에 꽉꽉 채워 넣고​​​​​바로 먹을 것은 별도의 통에 담아 보관한다.배추 포기가 커서 큰 통에 2쪽만 담아도 꽉 차는 양이다.​​​​​김치달인 김장키트 활용해서 만든나만의 첫 김장, 성공적!​​​​​혼자 김장이라니 잔뜩 긴장하고 있었는데절여진 정도 딱 좋고, 김치양념도 다 만들어져서 오니혼자서도 어려운 것 없이 간편하게 만들 수 있어서 좋았다.​​​​아작아작 연하고 고소한 맛이 좋은 해남 황금배추에간이 딱 떨어지는 김치양념!많이 맵거나 짜지 않아서 자꾸만 먹게 되는 중독성까지!​​​​혼자 김장을 해냈다는 뿌듯함과 함께맛있는 김치에 기분까지 업된다.김장은 고되고 힘들다고만 생각했던 마음이 싹 사라졌달까.해남 황금배추 김장 밀키트라면 초보들도 얼마든지 할 수 있을 듯!​​​​​​​해남 황금배추 절임배추 20kg 김장양념 김장키트 : 김치달인땅끝 해남 황금배추 절임배추입니다. 절임배추20kg 구성과 김장양념이 포함된 김장키트를 함께 만나보세요.smartstore.naver.com​

 

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