이속우화는 예약이 어려운 인기 맛집으로, 압구정점에서의 특별한 식사를 경험해보았습니다. 예약 과정과 메뉴를 자세히 소개해 드리겠습니다.
예약 과정
예약 시도
처음에는 한남점으로 예약을 시도했지만, 예약 대기 인원이 5,508명에 달하는 것을 보고 압구정점으로 방향을 바꿨습니다. 압구정점은 상대적으로 예약이 덜 힘들다고 해서 동료들과 함께 도전해 보았고, 다행히도 예약에 성공했습니다.
예약 팁
- 5시에 예약 페이지에 들어갔는데 ‘빈자리 알림 신청’ 문구가 뜨면, 페이지를 나가지 말고 다른 날짜를 클릭했다가 다시 원하는 날짜를 선택하세요. 이렇게 하면 빈자리가 나타나는 경우가 많습니다.
- 빈자리 알림 신청을 해두면 예약 실패 후에도 자주 연락을 받을 수 있으니, 희망을 가지고 기다려도 좋습니다.
매장 소개
이속우화 천공은 서울특별시 강남구 논현로 857에 위치하고 있으며, 매월 22일 오후 5시에 캐치테이블 예약이 오픈됩니다. 엘리베이터를 내리면 바로 보이는 외관과 기본 테이블 세팅이 인상적입니다.
메뉴 첫 번째: 코리안 비프 타르타르
구운 빵 위에 육회를 얹어주는 요리로, 우니와 트러플을 추가할 수 있습니다. 저는 우니를 못 먹어서 패스했지만, 동료는 만족스러운 맛을 보았습니다.
메뉴 두 번째: 구운 당근 샐러드
치즈와 함께 제공되는 구운 당근 샐러드는 놀라운 맛으로, 당근에 대한 새로운 인식을 심어주었습니다.
본격적인 고기 요리
구이 및 트러플
등심과 새우살을 정성스럽게 구워 주시며, 겉 부분을 먼저 익힌 후 레스팅을 반복합니다. 생트러플을 갈아서 고기에 뿌려주는 과정은 정말 감동적이었습니다.
양념구이 및 미트파이
한우 양념구이는 기본적으로 맛있고, 한우 미트파이는 매콤하면서 바삭한 식감이 매력적입니다.
마지막 메뉴: 솥밥과 해물 된장찌개
솥밥은 소분해 주셔서 먹기 편하게 제공되며, 해물 된장찌개는 얼큰한 맛이 일품입니다.
가격 및 총평
이속우화의 가격은 69,500원으로, 퀄리티 대비 매우 합리적입니다. 와인 콜키지도 무료여서 더욱 매력적입니다. 예약이 어려운 점은 있지만, 성공한다면 다시 방문하고 싶은 맛집입니다.
자주 묻는 질문
질문1: 이속우화 예약은 어떻게 하나요?
캐치테이블을 통해 매월 22일 오후 5시에 예약이 오픈됩니다. 예약 시 페이지 접근 방법을 활용하면 좋습니다.
질문2: 메뉴 가격은 어느 정도인가요?
메뉴 가격은 69,500원으로, 고품질의 요리를 고려할 때 가격대비 훌륭한 선택입니다.
질문3: 주차는 어떻게 하나요?
매장 인근에 주차 공간이 있으나, 이용 시 사전 확인이 필요합니다.
질문4: 개인적으로 추천하는 메뉴는?
코리안 비프 타르타르와 한우 미트파이를 추천합니다. 두 메뉴 모두 특별한 맛을 자랑합니다.
질문5: 예약 실패 시 대처 방법은?
빈자리 알림 신청을 해 두면 예약 실패 후에도 연락을 받을 수 있으니, 희망을 가지고 기다리는 것이 좋습니다.
이속우화에서의 경험은 매우 만족스러웠습니다. 예약이 어려운 만큼, 성공적인 예약 후에는 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.
이전 글: 휴면계좌 찾기 방법