두바이쫀득쿠키의 특징과 원조 맛집 차이점 비교

요즘 사고 싶어도 품절 대란이라는 두바이쫀득쿠키, 혹시 드셔보셨나요? 겉은 쫀득하고 속은 바삭한 이 신개념 디저트는 두바이 초콜릿의 진화 버전으로 연예인과 MZ세대를 넘어 전 세대를 사로잡고 있습니다. 2026년 1월 현재, 장원영·김세정 등 셀럽들의 SNS 후기가 입소문을 타면서 ‘티켓팅’만큼 치열한 ‘두켓팅’ 전쟁이 벌어지고 있죠. 이 글에서는 왜 모두가 열광하는지 특징부터 원조 맛집 차이점까지 한눈에 비교해 드립니다. magazine.hankyung

👉✅자세한 정보 확인하기👉

두바이쫀득쿠키 핵심 특징과 구조

두바이쫀득쿠키는 마시멜로를 녹여 만든 쫀득한 반죽 안에 피스타치오 크림과 카다이프를 채워, 중동식과 한국식 디저트 요소를 결합한 하이브리드 디저트입니다. 외형은 쿠키에 가깝지만 식감은 찹쌀떡에 비유될 만큼 쫄깃하며, 한 입 베어 물면 ‘쫀득-꾸덕-바삭’ 세 가지 식감이 레이어처럼 펼쳐지는 것이 특징입니다. 기존 두바이 초콜릿이 바삭함 한 가지에 집중했다면, 이 쿠키는 다층 식감으로 2026년 소비자 입맛을 완벽히 사로잡았습니다. cosco.tistory

핵심 재료와 식감 조합

두바이쫀득쿠키의 핵심은 카다이프(중동의 가느다란 면 반죽)와 피스타치오 스프레드입니다. 마시멜로 베이스 반죽이 겉면의 쫀득함을 책임지고, 내부 카다이프가 바삭한 식감을 살려주며, 피스타치오 페이스트가 고소한 풍미를 더합니다. 초콜릿 코팅 대신 쿠키 반죽을 사용해 두바이 초콜릿보다 당도 체감이 낮고 입안에 남는 텁텁함이 적어 깔끔하다는 평가를 받습니다. 여기에 코코아 파우더나 말차, 흑임자 등 다양한 풍미 변주가 가능해 선택 폭이 넓습니다. namu

두바이 초콜릿과의 결정적 차이점

기존 두바이 초콜릿은 초콜릿 내부에 카다이프와 피스타치오 크림을 채운 형태로, 바삭함과 진한 초콜릿 풍미가 특징이었습니다. 반면 두바이쫀득쿠키는 쫀득한 마시멜로 반죽으로 감싸 ‘겉바속쫀’ 식감을 극대화했고, 초콜릿보다 덜 달면서 고소함은 2배 강조되어 호불호가 덜한 편입니다. 실제 기자 시식 후기에서도 “부드러운 마시멜로 뒤 카다이프의 고소함이 입안을 가득 채우고, 차갑게 얼려 먹으니 극강의 바삭함이 살아났다”는 평을 받았습니다. boutique12.tistory

👉✅자세한 정보 확인하기👉

두바이쫀득쿠키 원조 맛집 비교

원조 논란 속에서도 가장 먼저 등장한 브랜드는 ‘몬트쿠키’로 알려져 있습니다. 원래 모찌쿠키를 개발하던 몬트쿠키가 손님 요청으로 두바이 버전 쫀득쿠키를 만들면서 시작됐고, 네이버 쇼핑 탭 빵/과자 품목 1위를 달성할 만큼 입소문을 탔습니다. 그 뒤 팔레트디저트, 오피스오브, 크럼블리 등 수제 디저트 공방들이 저마다의 레시피로 변주를 더하며 시장이 확대됐습니다. v.daum

주요 맛집별 특징 차이

실제 소비자 비교 후기 분석

실제 두바이쫀득쿠키 여러 브랜드를 먹어본 소비자들은 카다이프 바삭함 순서를 ‘소쿠리 ≥ 팔레트 > 마이머랭’, 쿠키 피 두께는 ‘소쿠리 > 팔레트 > 마이머랭’, 당도는 ‘팔레트 ≥ 소쿠리 > 마이머랭’ 순으로 평가했습니다. 몬트쿠키의 경우 두바이초콜릿 버전은 짙은 초콜릿 외피에 피스타치오 카다이프 필링이 꽉 차 있어 달콤하고 고소한 맛이 강하며, 빠삭말차 버전은 말차 특유의 쌉쌀한 풍미가 두드러져 호불호가 갈릴 수 있다는 후기가 있습니다. 오피스오브의 흑임자 버전은 고소한 흑임자와 쫄깃한 마시멜로우 조합이 잘 어울린다는 평이 많아 흑임자 러버에게 추천됩니다. kjih7963.tistory

두바이쫀득쿠키 구매 전 체크리스트

두바이쫀득쿠키 구매 시 가장 중요한 포인트는 재고 확인과 타이밍입니다. 팔레트디저트나 크럼블리 같은 인기 매장은 오픈 전부터 웨이팅 줄이 길게 늘어서고, 늦게 방문하면 품절되는 경우가 많아 방문 전 인스타그램이나 네이버 예약 현황을 확인해야 합니다. 온라인 주문의 경우 몬트쿠키처럼 네이버 스마트스토어에서 택배 주문이 가능한 브랜드를 이용하면 줄서기 부담을 덜 수 있습니다. riveryujin.tistory

단계별 구매 가이드

1. 맛집 유형 선택: 원조 몬트쿠키 vs 셀럽 인증 팔레트디저트 vs 독특한 흑임자 오피스오브 등 선호 브랜드 결정 secretseoul
2. 예약·재고 확인: 인스타그램 DM이나 전화로 당일 재고 확인 후 방문 시간 조율 cosmopolitan.co
3. 온라인 주문 활용: 몬트쿠키 공식몰, 네이버 스마트스토어 등에서 집에서 편하게 주문 mondcookie
4. 보관·섭취 방법: 냉장 보관 시 쫀득함 유지, 냉동 후 먹으면 바삭함 극대화 donga
5. 가격 비교: 4개입 기준 15,000~22,000원대로 브랜드·맛별로 차이 있음 youtube

방문 시 평일 오전이나 오픈 직후가 재고 확보에 유리하며, 주말 오후는 대부분 품절됩니다. 편의점 제품(CU 이웃집통통이 두바이식 초코쿠키 등)은 가성비는 좋지만 수제 맛집 대비 식감 차이가 있어, 처음 시도한다면 수제 맛집부터 경험해보는 것을 권장합니다. 또한 크기가 홈런볼 2개 크기 정도로 예상보다 작다는 후기가 많으니, 여러 명이 나눠 먹으려면 넉넉하게 구매해야 합니다. youtube

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 두바이쫀득쿠키와 두바이 초콜릿의 차이는 무엇인가요?
두바이쫀득쿠키는 마시멜로 반죽으로 감싸 쫀득한 식감을 더한 2세대 디저트로, 두바이 초콜릿보다 당도가 낮고 고소함이 2배 강하며 ‘겉바속쫀’ 식감이 특징입니다. v.daum

Q3. 두바이쫀득쿠키 가격대는 어느 정도인가요?
수제 디저트 맛집 기준 개당 6,000원 전후이며, 4개입 박스는 15,000~22,000원대입니다. 편의점 제품은 개당 4,000~5,000원대로 저렴합니다. blog.naver

Q4. 두바이쫀득쿠키를 더 맛있게 먹는 방법이 있나요?
냉장 보관 시 쫀득한 식감이 유지되고, 냉동 후 먹으면 카다이프의 바삭함이 극대화되어 식감 대비가 더욱 뚜렷해집니다. 코코아 파우더가 뿌려진 제품은 차갑게 먹을 때 풍미가 더 살아납니다. esquirekorea.co

Q5. 두바이쫀득쿠키 맛집 방문 시 주의사항은 무엇인가요? 팔레트디저트·크럼블리 등 인기 매장은 오픈 전부터 웨이팅이 길어 방문 전 인스타그램으로 재고 확인 필수이며, 주말 오후는 품절 확률이 높아 평일 오전 방문을 권장합니다. riveryujin.tistory